BÜCHER VON INA GUTSCH

Claudia Earp, Ina Gutsch

QUANTUS Verlag

92 Seiten, Ringbuchbindung, Umschlagseiten folienkaschiert

36,00 €

ISBN: 978-3-9824639-1-9

Erhältlich bei www.quantus-verlag.de (externer Link)

Klappentext: 

MIKRONÄHRSTOFFKÜCHE

64 inspirierende Rezepte für die individuelle Versorgung mit Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Proteinen und Fettsäuren
• Möchtest du dich gesünder ernähren?
• Bist du mit einigen Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralien oder Enzymen unterversorgt?
• Verträgst du einige Lebensmittel nicht, wie beispielsweise Milchprodukte, glutenhaltige Speisen oder Zucker?
• Möchtest du mit der veganen Küche vertrauter werden?

Dann bietet dir dieses Rezeptbuch eine Fülle an leicht zuzubereitenden Rezepten und leckeren Speisen, die gut verträglich sind.
Die Rezepte dieses Koch- und Rezeptbuches sind darauf ausgelegt, dich mit allen wichtigen Mikronährstoffen zu versorgen und ggf. auch einen erhöhten Mikronährstoffbedarf gezielt zu decken. Wenn du weißt, welche Mikronährstoffe dir fehlen oder du dich insgesamt mikronährstoffreich(er) ernähren möchtest, erhältst du vielfältige Rezeptvorschläge für deinen Bedarf.

Alle Rezepte sind nach den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Gesundheitslehre ausbalanciert. Dadurch wird auch die energetische Balance deines Körpers unterstützt.

Vegetarische und vegane Gerichte machen den überwiegenden Teil der Rezepte aus. In vielen Rezeptvorschlägen kannst du darüber hinaus
zwischen verschiedenen Zutaten wählen bzw. einzelne Nahrungsmittel tauschen, um sie auf deine Vorlieben und Bedürfnisse abzustimmen.
Zu den wichtigsten Vitaminen und Mineralien sowie zu den Enzymen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren findest du jeweils ein Rezept für ein Frühstück oder eine kleine Mahlzeit sowie eine Hauptmahlzeit und ein Dessert. Auch für die ausgewogene Gesamtversorgung gibt es zahlreiche Rezeptvorschläge. Allgemeine Hinweise, die zur Unterstützung deines Mikronährstoffhaushaltes beitragen können, runden dieses außergewöhnliche Koch- und Rezeptbuch ab.

Blick ins Buch:

Ina Gutsch

QUANTUS Verlag

58 Seiten, Ringbuchbindung, Umschlagseiten folienkaschiert

12,00 €

ISBN: 978-3-9824639-0-2

Erhältlich bei www.quantus-verlag.de (externer Link)

Klappentext: Die MIKRONÄHRSTOFF-FIBEL wurde für gesundheitsbewusste Menschen geschrieben, die ihren täglichen Nährstoffbedarf durch die Auswahl geeigneter Lebensmittel decken möchten. Wenn du bereits eine Mikronährstoffanalyse deines Blutes oder deines Stoffwechsels vorliegen hast, kannst du mit Hilfe dieses Ratgebers die geeigneten Nahrungsmittel zum Ausgleich des Mangels oder auch zum Aufrechterhalten der Vitamin- und Mineralstoffversorgung zusammenstellen. Tipps zur allgemeinen Verbesserung der Mikronährstoffversorgung runden die MIKRONÄHRSTOFF-FIBEL ab, so dass dieser Ratgeber auch präventiv genutzt werden kann.

Ina Gutsch ist Heilpraktikerin und Leiterin der THUJA Akademie für Natur- und Heilkunde in Offenburg. Ihre Hauptausrichtung liegt auf der Ernährungs- und Stoffwechseltherapie.

 
Klappentext: Die Heilpraktikerin und medizinische Fachautorin Ina Gutsch beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Krankheitsbild „Diabetes“ in all seinen Erscheinungsformen. Auf Basis ausgewählter wissenschaftlicher Forschungen der letzten rund 100 Jahre sowie rund 20jähriger Erfahrung in der naturheilkundlichen Behandlung chronischer Erkrankungen hat sie ein Konzept für die ganzheitliche Diabetes-Therapie entwickelt. Mit diesem Ansatz kann die Krankheit in jedem Stadium nachhaltig beeinflusst werden: beginnend bei Übergewicht bzw. Prädiabetes, über die Manifestationsphase bis hin zu den Folgeerkrankungen.

Das ganzheitliche Therapiekonzept basiert auf einer eingehenden Diagnose des Stoffwechsels und der Organfunktionen sowie der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Die Therapie basiert auf ganz praktischen Maßnahmen des Alltags und der Ernährung, auf der gezielten Zufuhr von Mikronährstoffen zur Stärkung der Organe und dem Ausgleich verschiedener Stoffwechselprozesse durch naturheilkundliche Präparate. 
Die Anwendungen werden überwiegend von den Betroffenen selbst umgesetzt.

Erfahren Sie, wie Sie

• dem Kreislauf aus Heißhunger, Über- und Unterzuckerung entkommen
• Diabetes durch Ihre Lebensführung vorbeugen können
  
• der Insulinresistenz begegnen
• die Produktion von Verdauungsenzymen und Verdauungshormonen anregen bzw. die Versorgung sicherstellen sowie
• den Insulinbedarf senken können.

Mit diesem Handbuch erhalten Sie als Betroffener oder auch als Therapeut ein tieferes Verständnis der Zusammenhänge der Erkrankung und ihrer Entstehung sowie einen praktischen Leitfaden für Diagnose und Therapie.

DSGVO – Datenschutz-Grundverordnung
Praktischer Leitfaden für Selbständige und kleine Betriebe

Am 25. 5. 2018 begann eine neue Ära. Für Unternehmen ist es nun wichtig, den Datenschutz
nicht nur zu beachten, sondern ihn auch differenziert zu dokumentieren.
Das gilt für alle Unternehmer, vom selbständigen Handwerker, Heilpraktiker oder Künstler bis zum
Großunternehmen.
Im Kern geht es hier um personenbezogene Daten, die elektronisch verarbeitet werden. Spätestens
aber, wenn auch sensible Daten ins Spiel kommen, wie z. B. Gesundheitsdaten, oder eine systematische Erfassung der Daten vorgesehen ist, sind auch handschriftliche Aufzeichnungen betroffen.
Bei der Verarbeitung der Daten müssen verschiedenste Daten-Sicherheitskriterien beachtet und die entsprechenden Betriebsabläufe in Bezug auf den Datenschutz beschrieben werden.
Insbesondere für Selbständige und kleine Betriebe stellt diese Thematik eine ganz neue Herausforderung dar. Im Prinzip ist die Herangehensweise einfach. Dennoch muss man wissen, was zu tun ist und vor allem, wie.
Mit diesem Leitfaden haben Sie einen Ratgeber zur Hand, der den Paragrafendschungel lichtet und Ihnen Schritt für Schritt aufzeigt, was zu tun ist. Das Ergebnis ist Ihr individuelles Datenschutz-Konzept.

Inhalt

• Rechtsgrundlagen und Ziele der DSGVO
• Checkliste: In welchen Bereichen ist mein Unternehmen betroffen
• Wer ist verantwortlich
• Welche Daten sind im Einzelnen betroffen
• Übersicht: Praktische Umsetzung – Schritt für Schritt
• Step-by-step – Die technisch-organisatorische Übersicht
• Wer braucht einen Datenschutzbeauftragten
• Wie benennt man einen Datenschutzbeauftragten
• Was tun bei einer Datenpanne / Datenverlust
• Anleitung zur Erstellung eines individuellen Datenschutz-Konzeptes inkl. Verzeichnis der
  Verarbeitungstätigkeiten
• Die technisch-organisatorischen Sicherheitsmaßnahmen im Einzelnen
• Definition eines Daten-Löschkonzeptes und eines Datensicherungskonzeptes
• Die Voraussetzungen für die Datenweitergabe an Dritte
• Der Vertrag über die Datenweitergabe an Dritte – Inhaltsübersicht
• Die Datenschutz-Folgenabschätzung und die Bestimmung des Risikos
• Tipps zum korrekten Umgang mit E-Mails, Speicher-Clouds und sozialen Medien
• Voraussetzungen für die korrekte E-Mail- und Newsletterwerbung mit MustertextenÜbersicht über ergänzende Themen, wie z. B. Beschäftigung von Mitarbeitern, Betreiben eines Online-Shops, Annahme elektronischer Bewerbungen, Ausgabe von Kundenkarten u. v. m.

Diese detaillierte Anleitung ermöglicht es Selbständigen ohne Mitarbeiter, ein eigenes Datenschutz-Konzept zu erstellen. Betriebe mit Mitarbeitern erhalten eine umfassende Arbeitsgrundlage, weiterführende Links zu erforderlichen Arbeitsmitteln und Hinweise zur Notwendigkeit eines Datenschutzbeauftragten.
Eine fachkundige Überprüfung Ihres Datenschutz-Konzeptes sollte in jedem Fall den Abschluss bilden.

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